kolmapäev, 18. detsember 2019

Kokkade 5 nädal Riminis





Ja ongi praktika viies nädal läbi saanud.
Saime meile köögis etteantud töö ülessannetega hästi hakkama.

                                          Magustoit millel nimeks "English Soup" (Zuppa Inglese)
                                          Tegu siiski Itaalia traditsioonilise magustoiduga, millel selline nimetus.


Viienda nädala praktika koosnes enamus samadest töödest, mida tegime eelneval neljal nädalal. Tegelesime põhiliselt kala ja mereandidega, köögi puhastusega. Kõik need tööd laabusid kiiremini kui esimesel nädalal.




                                          Igapäevased tööd.

Rõngasvorstide grillimine elaval tulel, Itaalias traditsioonilised


                                          Toiduks köögiperele.

Kokkasid oli praktikal kokku neli inimest. Kolm ühes ettevõttes ja üks teises kohas.





                                                           Pilt teisest ettevõttest kus valmistati isegi pelmeene.


Eelviimasel päeval elamist koristades.

                                        
                                          Töö käib täies hoos!


Lennujaama kihutamine mööda Bologna kiirteed kell 7:00 hommikul.

                                          Õnneks ei olnud ummikuid!

Alpide ületamine.

                                                    Turbulentsi peaaegu, et ei esinenud :)
                                                    Marsuudil Itaalia - Saksamaa.

Alpid ületatud.

                                                    Marsuudil Saksamaa - Eesti.


Peale 16 tunnist reisimist kodus, sai palju kogemusi ja silmaringi avardatud.

                                                    23/8kg pagasid!


















Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar